メニューとコースについて

 コースはレベル別には組んでおりません。

『今月のお薦めお菓子』と『楽しいおやつレッスン』の欄に、季節に応じたメニューを載せておりますので、基本その中からお選びいただければと思います。

 

これら2つのコースん違いを少し御説明いたしましょう。

『今月のお薦めお菓子』では、イタリアン・メレンゲやパータ・ボンブなど少し難しさがあると思われる要素が含まれるメニューの時があることと、材料においてすぐ手に入らないかもしれない(ネットで注文)ものが含まれることがあります。

『楽しいおやつレッスン』の方が初めてお菓子作りをなさる方にはお薦めできるレッスン内容となっているところです。バターケーキ、シフォン、ロールケーキ、シュー、タルト、サブレ、ムース、ババロアなど、最も基本かつ重要な部分を季節に応じて繰り返し復習できるようにします。材料についても、できるだけお近くのお店で購入可能な物を使用します。

 

 まずは、「これを作ってみたいんです♪」と、ご連絡ください。

初めての方でも御心配は無用です。

初めてだからこそ、さらに感動なさる何かがあるはずです。

 

まずは私と一緒に作ってみてください。

ご参加お待ちしております。